Сакам да споделам неколку од моите омилени рецепти направени со мојот верен помошник, MUM5 од Bosch. Овој мултифункционален апарат не само што ми заштедува време, туку и прави секоја кујнска активност забавна и лесна. Еве ги моите најдобрите рецепти:
1. Домашна паста за душа 🍝✨
Состојки:
- 4 јајца
- 3 шолји брашно
- 3 супени лажички вода (опционално, малку шафран за боја)
- 1 мала лажичка сол
- 1 лажичка маслиново масло
Подготовка:
- Замесете тесто со MUM5 миксерот за 5 минути, а потоа дополнителни 2 минути рачно.
- Завиткајте го тестото во фолија и оставете го во фрижидер минимум 30 минути.
- Развлечете го и направете таљателите со машина за тестенини.
- Варете во зовриена вода 3-5 минути.
Сос:
- Шери доматчиња
- Фета сирење
- Лукче
- Маслиново масло
Подготовка на сосот:
- Испечете ги доматите, фетата и лукот заедно, па пасирајте.
- Додадете ги сварените тестенини и оставете да се запечат.
Резултат: Совршенство! 🍽️
View this post on Instagram
2. Вкусен брауни 🍫
Состојки:
- 115g несолен путер
- 100g темно кафеав шеќер
- 100g бел шеќер
- 2 големи јајца
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 60g брашно
- 40g незасладено какао
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 лажичка сода за готвење
- ½ чаша чоколадни парчиња (по желба)
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 180°C.
- Во MUM5, комбинирајте путер, шеќери, јајца и ванила.
- Додадете брашно, какао, сол и сода директно во садот.
- Измешајте и додадете чоколадни парчиња.
- Печете 25-30 минути.
Резултат: Совршен брауни! 😍
View this post on Instagram
3. Пастрмајлија – Македонската пица! 🍕✨
Подготовка: Подгответе тесто со MUM5 за пастрмајлија, која се прави во месеците со „Р“ во името. Поради вградената вага, сите состојки се мерат директно во садот, а тестото излегува меко и еластично.
Резултат: Непобедлив вкус! 😋
View this post on Instagram
4. Летен колач со овошје 🍰✨
Состојки:
- 5 јајца
- 250g шеќер
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 300g брашно
- 1 пакетче прашок за пециво
- 200ml јогурт
- 150ml масло
- 1 пакетче смрзнати вишни
Подготовка:
- Додадете состојки во MUM5 по ред.
- Истурете во тавче и ставете овошје.
- Печете на 180°C околу 35 минути.
Резултат: Освежувачки летен колач! 🌟
View this post on Instagram
5. Освежителен Витамински Пијалок 🍋🧄🍯
Состојки:
- Лимон
- Ѓумбир
- Мед
Подготовка:
- Блендирајте ги состојките со вода.
- Сервирајте во фрижидер или со коцки мраз.
Резултат: Совршен за летни денови! ☀️
View this post on Instagram
Сите овие рецепти покажуваат колку е корисен MUM5 во мојата кујна. Времето поминато во подготвување е забавно и лесно, и не можам да дочекам да пробам нови рецепти!
